• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: чай (список заголовков)
17:20 

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
А в магазине "Восточный базар", что на 8 марта, по субботам (в 11) учат заваривать шэн пуэры и говорят о чае :3 Количество мест ограничено 4-мя персонами, так что стоит записаться заранее, сделать это можно по телефону магазина 269-04-10.
Где-то с месяц назад нам с Нанао-тян повезло попасть на одну субботу. Сразу видно, что человек с большим вниманием относится к своему делу. Было очень интересно, говорили не только исключительно о чае, иногда затрагивали смежные темы; кое о чём мне раньше слышать не доводилось, кое что стоит взять на заметку. Проживающим в Екатеринбурге неравнодушным к чаю советую - как субботы, так и магазинчик в целом;-)

@темы: Личное, Разное, Чай

11:03 

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
В разгаре время весенних простуд, всем здоровья;-)

@темы: Чай, Фото, рисунки, Настроение

URL
18:59 

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
Без всякого особого намерения гляжу на витрину чайного магазина, проходя мимо, и замечаю несколько месяцев не попадавшийся мне мини-тябаньчик! В следующий раз он может мне попасться ещё через неизвестно сколько месяцев, так что надо пользоваться случаем :3

с гайванькой и стеклянной пиалой


с дорожным чайным набором


Самое то сидеть в одно лицо, а то когда чаёвничаю с основным тябаном, мне как-то слишком много места:gigi:

@темы: Чай, Фото, рисунки, Личное

18:07 

lock Доступ к записи ограничен

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
11:34 

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
мимимишность :3
В конце весны - начале лета мне понадобились пиалочки чайные мл на 20. Везде они только в наборе, а мне ещë чайник не нужен и не нравятся наборные как-то. В Мегаполисе продавец в ЧайКофе сказала, что вроде у них есть на такие штучки заказ, должен скоро прибыть, записала телефон. Позавчера позвонила, подходите, говорит, не 20, но хорошенькие. Схожу, думаю, посмотрю. Мне что представилось, что они расписанные, а оказалось всë лучше: они стеклянные, двойные, не намного больше 20, приятные на ощупь :3 Теперь у меня есть 4 таких вот и правда хорошеньких пиалочки :3

@темы: Чай, Фото, рисунки, Разное, Настроение, Личное

16:35 

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
"Своеобразным участником китайской чайной церемонии является используемая для неё посуда (чего стоят только все эти щипчики и лопаточки! или шикарная удобная чайная доска тябан))). Глубокий философский смысл спрятан в чаше с крышкой гайвани, она своего рода модель вселенной в миниатюре. А моим любимым предметом посуды является чахай - Море чая, похожий на молочник предмет, в который сливают чай из чайника или гайвани прежде чем разливать по пиалочкам. Выглядит чахай абсолютно лишним предметом на чайном столе: в самом деле, почему бы не разливать чай сразу по пиалам?! Даже то, что в паре с ним идёт ситечко, препятствующее попаданию в пиалы могущего затесаться среди чая мелкого сора или чаинок, не убеждает: ведь ситечко можно использовать и разливая чай из чайника или гайвани, да, это может быть не так удобно, как просто положить его на чахай, но ведь приспособиться же можно? Можно. Ну вот. Зачем же нам чахай?
Дело в том, что чайный настой хоть в чайнике, хоть в гайвани распределён неравномерно, находящаяся среди листьев вода даёт более сильный настой, вода же поверх листьев получается слабее заваренной, и если разливать чай сразу по пиалам, то кому-то попадётся настой более слабый, едва заметный, кому-то же - более насыщенный и могущий быть не совсем приятным на вкус. Именно сливание настоя в чахай даёт возможность каждому из участников чаепития насладиться полноценно заваренным настоем, полным его ароматом и вкусом. Поэтому другое название чахая - Чаша справедливости"



Вот говорю всё это и задумываюсь, не являюсь ли я своего рода человеком-чахаем: учитывая, как Вселенная скидывает в меня настолько противоположные проявления на нескольких различных уровнях, у меня складывается впечатление, что я служу такой своеобразной точкой равновесия, ради чего в меня сливаются и слабенький верхний настой, и почти перезаваренный нижний...

@темы: Личное, Мысли вслух, Фото, рисунки, Чай, псевдофилософское

17:53 

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
А у нас дождь!!!:heart::heart::heart: Всем добра и чаю логика~ :3


@темы: Настроение, Фото, рисунки, Чай

15:44 

немного впечатлений

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
Улун Да хун пао ака Красный халат. Это который то ли обезьяны в красных халатах собирали, то ли укрывали их от холодов красными халатами + очередной влюбившийся в чай император. Последний урожай с двух последних материнских кустов передан в Музей чая, теперь распространяется урожай потомков тех легендарных кустов, понятно, не совсем то же самое, зато растёт в бОльшем количестве. Сильноферментированный.
Не знаю, где там магазинный мальчик заметил медовые нотки, мне так в первую очередь напомнил молочный: там такая же тягучая сердцевинка, только не настолько сильная. Запомнился мягким, надо будет ещё поразливать. И нормально по чайным парам, а то так сегодня сижу.


Улун Джинсенг. С женьшенем. Слабоферментированный.
Это странный товарищ, я вам скажу О_О Довольно-таки на любителя, и лучше поверьте этому, тем более, что говорит человек, которому скорее понравилось - хотя, возможно, не столько вкус, сколько настроение:-D Потому что этот тип первые заварки две-три поражает вкусом кожуры бобового стручка! Заварки с третьей он отдаёт очень сладким, вначале на заднюю стенку горла, потом и по языку, - не прекращая при этом быть бобовым! Так что пробуйте аккуратно :3
А настроение? Если вкус не вызывает отторжения, пить его довольно забавно: сладковатый бобовый чай:lol:

@темы: Мысли вслух, Чай

20:50 

lock Доступ к записи ограничен

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
17:42 

lock Доступ к записи ограничен

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
12:22 

из Наставлений о чае

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
Чай следует пить:
- когда тебе нечего делать;
- за прослушиванием нудных стихов;
- когда голова идет кругом;
- когда отбиваешь пальцами такт мелодии;
- когда смолкает музыка;
- когда живешь один;
- когда занимаешся умственной деятельностью;
- во время полуночной беседы;
- когда приходиться шевелить мозгами днем;
- после секса;
- ведя философские беседы с умными людьми;
- когда встречаешь друга, которого давно не видел;
- при хорошей погоде;
- тихим вечером;
- на берегу моря или озера;
- посреди живописной рощи;
- среди многоцветья и разнотравья;
- в жаркий день, на тенистом берегу реки;
- после перекура;
- когда, наконец, удалось уложить детей спать;
- когда посещаешь заброшенный дом;
- когда глядишь на проточную воду.

@темы: Чай, Цитаты

17:17 

lock Доступ к записи ограничен

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
19:51 

lock Доступ к записи ограничен

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
09:04 

lock Доступ к записи ограничен

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
16:35 

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ


подписано

@темы: Фото, рисунки, Чай

20:08 

lock Доступ к записи ограничен

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
19:35 

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
А это, кстати, ссылочка на сайт того чайного магазинчика Рагимова знакомова. Клевый чайный мастер, реально. и магазинчик весьма
www.cha-yi.com/

@темы: Настроение, Ссылки, Чай

18:43 

lock Доступ к записи ограничен

Вызов последнего шага: встретишь Будду - убей Будду, встретишь патриарха - убей патриарха / おかえり、クロ
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

"На полпути"

главная